Funda ebook

 

Buenas tardes. 

En esta ocasión vengo a enseñaros mi última creación. Hacia tiempo que quería una funda para mi ebook y me puse manos a la obra y este fue el resultado. 

Está hecho con hilo doble color negro de Caricia, 100% algodón del n°5, El Egipcio

Para el cierre usé un botón de los de trenca. Y para que no ceda, la funda va forrada.

Es algo práctico, porque de alguna forma lo protege al menos de arañazos si lo llevas en el bolso.

Asado de Merluza

 

Hace mucho tiempo que dejé de hacer asado de merluza porque me salía seca. Por eso no dejé de hacer asados de pescado, sólo que utilizaba dorada o lubina. 

Pero no hace mucho unos amigos de la playa me dijeron que lo hiciera con su receta, que a ellos no les salía seca para nada.

Así que aquí va su receta. Para chuparse los dedos.

Ingredientes:

Patatas, cebolla, tomate, pimienta, aceite de oliva. pimienta, merluza, ajos, piñones optativo y 

Sal

Preparación: 

Precalienta el horno a 210°C. 

Forra con papel de hornear la bandeja, sobre ella haz una cama con patatas cortadas no muy gordas, cebolla cortada como a medio aros, tomate troceado, 1 vapoco de agua y vino blanco. Aceite de oliva y sal.

Hornea ahora todo eso a 180°C durante 45 minutos.

Trascurrido ese tiempo, saca un momento la bandeja, le añades la merluza y sobre ella ajo a rebanadas o trocitos y piñones optativo.

Sigue hornearlo hasta que quede a tu gusto, unos 15-20 minutos. 

¡Que os aproveche!