3 Calabacines
3 Patatas pequeñas
1 Cebolla
3-4 Quesitos
1 Pastilla de avecrem (opcional)
Aceite
Sal si no echas avecrem
Elaboración
Partimos la cebolla y la rehogamos con un poco de aceite y sal o avecrem en la olla pronto. Sin la tapadera.
Pelamos los calabacines y las patatas. Lo lavamos bien, cortamos y lo añadimos a la olla pronto con la cebolla.
Incorporamos el agua. Dejamos cocer en la olla pronto con la tapadera 10 minutos.
Una vez pasado este tiempo añadimos los dos quesitos y batimos.
Dejamos cocer en la olla pronto con la tapadera 10 minutos.
Una vez pasado este tiempo añadimos los dos quesitos y batimos.