Pollo barbacoa

Esta receta la conseguí estas Navidades estando en la Peluquería de Gloria en la que mientras esperamos nuestro turno siempre hay algún tema de conversación y en esas fechas típicas de reunirse con la familia no faltaron las recetas de cocina. Esta es una de ellas.

Ingredientes

Aceite

Ketchup

Salsa de Soja

Miel de caña

Pimienta

Sal 

Pollo

Elaboración.

Mezclamos todos los ingredientes en un bol(a excepción del pollo) y lo removemos.

Añadimos el pollo y dejamos reposar la mezcla.

Precalentamos el horno a 220º durante 10 minutos.

Lo ponemos en la bandeja del horno (previamente forrada con papel)

Horneamos.

Como veis no puede ser más sencillo y esta buenisimo!!