Emperador con calamares

Hoy regresamos con una nueva receta. La receta que os traigo está muy bien para que los niños coman pescado. Es rapidísima de hacer, espero que os animéis a hacerla y me contéis qué tal. 

Ingredientes

Tomate triturado (1 lata pequeña)

Calamares medianos (unos 5)

Emperador (3 rodajas)

Cebolla 1 grande.

Guindilla.

Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

Piñones.

   

 Preparación

Se fríen los calamares con el emperador y reservamos.

Pochamos la cebolla picada con la guindilla y luego añadimos el tomate, la pimienta, sal y los piñones.

Añadimos el frito anterior y dejamos  durante 15 minutos a fuego lento.